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 Kategorie verstecken News
Aktuelle Informationen des Lebensmittelforums

Aktuell

Moderatoren: Strobl
72 102 Behördliche Anordnung einer Rücknahme oder eines stillen Rückrufes...
09.07.10, 08:58:28
von Strobl

Schulungen und Veranstaltungen

Finden Sie hier eine Übersicht zu den aktuellen Schulungen und Veranstaltungen.

19 32 Eine Veranstaltung für Kurzentschlossene!...
21.06.10, 23:24:07
von Peter Schnittger

Newsletter Archiv

30 36 Infopost Lebensmittelforum Ausgabe 4/2010 - IFS Broker...
02.07.10, 11:38:42
von Peter Schnittger

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Weiterleitungen: 6379

RASFF

Rapid Alert System for Food and Feed - Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel

56 56 Meldung 07/2009 Futter- und Lebensmittel...
10.07.09, 09:13:04
von Peter Schnittger
 

Downloads

Finden Sie informative und aktuelle Dokumente zum herunterladen

52 54 Konformitätserklärung zu Verpackungsmaterial...
04.10.09, 20:44:23
von Peter Schnittger
 Kategorie verstecken Lebensmittelstandards
Standards gibt es mittlerweile wie Sand am Meer, daher befasst sich diese Kategorie speziell mit diesem Thema: IFS, BRC, ISO 22000, BRC IoP, ...

IFS

International Food Standard

101 630 Noch eine Klarstellung der Klarstellung!...
01.07.10, 14:16:56
von Peter Schnittger

ISO 22000

Informationen und Fragen zu dem seit September zertifizierbaren Standard

13 74 ISO 22000 - IFS - BRC...
26.10.08, 20:55:03
von Peter Schnittger

BRC - Global Standard Food

Das britische Gegenstück zu IFS. Seit 1. Juli nur noch als Version 4 zertifizierbar!

6 41 BRC Food Standard in Bezug auf die Schutzkleidung in der Produktion...
18.02.10, 08:49:19
von Peter Schnittger

GLOBALGAP (ehemals EUREPGAP)

Der Standard für Landwirte, Obstbauern und andere Primärerzeuger

2 7 EUREPGAP umbenannt in GLOBALGAP...
19.10.07, 13:11:23
von Strobl

Q + S

Qualität uns Sicherheit - Ein Standard für die gesamte Kette, vom Futtermittel bis zum Fleisch

8 20 Ab dem 1. Januar 2010 gilt es, Neues zu beachten...
17.12.09, 09:14:29
von Peter Schnittger

ÖKO-Zertifizierungen

VO 2092/91, Bioland, Demeter ...

3 6 Biologo...
02.03.10, 09:13:39
von Strobl
 Kategorie verstecken Lebensmittel allgemein
Hier finden Sie Informationen zu HACCP, GVO, Kennzeichnungspflicht, Rückverfolgbarkeit ...

HACCP

Verpflichtend für alle ab dem 1.1.2006!

31 124 Fremdkörper - Grenzwert für Größe?...
08.07.10, 19:25:17
von Peter Schnittger

GVO/ Allergene/ Kennzeichnungspflicht

Nach wie vor ein spannendes Thema

11 43 Kennzeichnung der E-Nummern...
03.03.10, 08:09:38
von calendula

Rückverfolgbarkeit

... seit dem 1.1.2005 gesetzlich vorgeschrieben und doch immer noch mit vielen Fragezeichen.

4 19 Rework und Rückverfolgbarkeit...
08.11.06, 17:39:04
von Peter Schnittger
 Kategorie verstecken Verwandte Bereiche
Allgemeine Themen, die auch den Bereich der Lebensmittel betreffen

Futtermittel

GMP+, Fami-QS, sonstige Themen zum Bereich Futtermittel

15 18 Senkung des Turnus für GMP+-Audits ab 2009...
22.11.07, 09:23:39
von Peter Schnittger

Verpackungen

BRC - Global Standard Food Packaging (IoP), GMP Wellpappe und alle anderen Fragen hinsichtlich Verpackungsmaterialien.

16 83 Übergänge von Mineralöl aus Verpackungsmaterialien auf Lebensmittel...
10.03.10, 15:23:38
von Strobl

Logistik und Speditionen

Logistikbereiche und Speditionen sind ein wichtiger Bestandteil der gesamten Linie von der Erzeugung bis zum Verkauf. Daher ist es schon heute gefordert, dass sich solche Unternehmen ebenfalls einer Zertifizierung stellen oder zumindest ein fundiertes HACCP System nachweisen können

7 47 IFS oder ISO 22000...
18.09.06, 18:21:11
von Peter Schnittger

Schädlingsbekämpfung

Ein wichtiger Bestandteil in allen Standards.

3 31 Schabenomitoring...
30.03.10, 15:19:24
von Strobl

Hygiene

Von der Personalhygiene, über Umgebungs- und Basishygiene, bis hin zur Mikrobiologie.

5 31 Einmalhandschuhe aus Vinyl...
08.09.09, 14:13:20
von Peter Schnittger

weitere Standards

ISO 9001:2000, Umweltmanagement, Arbeitssicherheit und alle anderen Standards, die nicht direkt der Lebens- und Futtermittelindustrie zuzuordnen sind.

4 13 Bewertungsverfahren BRC CP...
15.06.10, 14:08:22
von Strobl

Lebensmittelüberwachung

14 78 Lactose...
06.01.09, 22:12:13
von Peter Schnittger

Sonstiges

Alles, was nicht in die anderen Kategorien zu passen scheint.

24 137 Refraktometer und Penetrometer kalibrieren...
15.10.09, 07:27:25
von Strobl
 Kategorie anzeigen Marktplatz
Angebote und Anfragen zu Produkten und Dienstleistungen!
Unterforen: Suche, Angebote
 

Informationen Mitgliederbereich

Allgemein zugängliche Informationen zum Mitliederbereich und der Mitgliedschaft im Lebensmittelforum

4 47 Ankündigung: Stammtisch...
30.07.09, 22:55:12
von Peter Schnittger
 Kategorie anzeigen Mitgliederbereich
Forenbereich für Mitglieder des Lebensmittelforums
 Kategorie verstecken Das Forum
Bereiche, die direkt oder indirekt mit diesem Forum in Verbindung stehen.

Stellenangebote/ -gesuche

Sie können hier Gesuche bzw. Angebote schalten.

9 19 Praktikat/ Praktikantin im Großraum Stuttgart...
25.02.10, 17:05:03
von Peter Schnittger

Vorschläge, Ideen, Kritik

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9 43 Da bin ich !!!...
09.11.09, 15:06:10
von Strobl

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